Ayran Tarhanası 500 Gr.

ÜRÜNÜN ADI: Ayran Tarhanası

ÜRÜNÜN YÖRESİ/ÜRETİM YERİ: GAZİPAŞA/ ANTALYA

ÜRÜNÜN İÇERİĞİ: ayran, yarma buğday, kuru börülce, tuz.

ÜRÜNÜN ÜRETİM ŞEKLİ: Bir gün öncesinde ıslatılan buğday belirli oranda ayran ile pişirilerek kıvam alması sağlanarak güneşte kurutulur. Koruyucu madde, şeker ve yapay tatlandırıcı içermez.

ÜRÜNÜN AÇIKLAMASI: Kış aylarının vazgeçilmezi olan tarhana çorbasının bir diğer yöresel çeşidi olan ayran tarhanası

ÜRÜNÜN ÜRETİM TARİHİ: Ağustos-Eylül

ÜRÜNÜN SAKLAMA/KORUMA ŞEKLİ: Güneş görmeyen serin ve kuru yerde muhafaza edilmelidir.

TAVSİYE EDİLEN TÜKETİM ŞEKLİ: Pişirilmek istenen miktar tarhana pişirme öncesi 3-4 saat suya ıslatılır. Islatma suyu süzülmeden ocağa alınır ve yaklaşık yarım saat kaynatılır. Önceden ıslatılan börülceler haşlanarak pişirme aşamasında ilave edilir. Ayrıca bir tavada isteğe bağlı tere yağ veya zeytin yağı içinde 1-2 diş rendelenmiş sarımsak sotelenir, içine toz biber, salça, nane eklenerek 1-2 dakika daha kavrulur ve pişen çorbaya ilave edilir.

ÜRÜNLERİMİZ DOĞAL VE KATKI MADDESİ İÇERMEDEN ÜRETİLMİŞTİR.

%100 EL YAPIMIDIR.